Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът се слага в купа и се налива вода, колкото да го покрие. Оставя се да се накисне за една вечер, след което се отцежда. По желание може да се използва и нахут от консерва.

Отцеденият нахут се слага в кухненски робот или блендер. Добавят се магданоз, кориандър, кимион, чесън, червен пипер и сол. Смила се докато се накълца, но не трябва да става на пюре.

След това пасираният нахут се слага в купа и се добавят брашното и бакпулвера. Омесва се леко, покрива се и се оставя за около 3 часа в хладилника.

След това от нахутена тази смес се оформят топчета с размерите на орех. Пържат се в загрято олио, докато се получи хрупкава апетитна коричка.

Готовият фалафел се оставя да се отцеди от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Рецепта Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут    

Коментирайте първи рецептата Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

92 г
Калории 264 кал13%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини13г19%
Мазнини4г 14%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.73г
Омега 3
Въглехидрати 47г69%
Фибри11.3г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А29мкг3%
B1 (Тиамин)0.14мг12%
B2 (Рибофлавин)0.111мг9%
B3 (Ниацианамид)0.83мг5%
B5 (Пантенол)0.94мг19%
B6 (Пиродоксин)0.231мг18%
B9 (Фолиева киселина)97мкг24%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C6мг7%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.54мг4%
K (Менадион)38.25мкг32%
Витамин Холин53.38мг10%
Калций84мг8%
Фосфор198мг28%
Желязо3.56мг30%
Натрий1035мг69%
Магнезий61мг15%
Цинк1.89мг17%
Мед0.327мг36%
Манган1.385мг60%
Селен10.3мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 264 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Сек*

3:07ч

Отдих

4:30ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.