Предложения:

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва и галета със сос от сусамов тахан

Рецепта:

Нахутът се отцежда от консервата и се изплаква.

Почистеният спанак се бланшира и след това се изчиства много добре. Заедно с нахута и чесънът се пасират до хомогенност.

Брашното, кимионът, кориандърът, бакпулверът, содата, галетата и сол на вкус се смесват и се разбъркват.

Прибавя се пасираният нахут и сместа се бърка до хомогенност.

От получената смес се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято масло.

Приготвя се сосът, като таханът, сокът от лимон, 100 мл вода и сол на вкус се разбъркват до хомогенност. А за салата: миксът от зелени салати се накъсва и се смесва с нарязаните сушени домати. Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се разбърква добре.

Приготвените фалафели се сервират с получения сос от тахан и зелената салата.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва и галета със сос от сусамов тахан

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва и галета със сос от сусамов тахан

Порция

358 г
Калории 903 кал45%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини46г84%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,910.82г
Омега 30%
Въглехидрати 152г117%
Фибри39.7г104%
Нишесте
Захари24г19%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А226мкг25%
B1 (Тиамин)0.563мг47%
B2 (Рибофлавин)0.458мг35%
B3 (Ниацианамид)3.45мг22%
B5 (Пантенол)3.52мг70%
B6 (Пиродоксин)0.756мг58%
B9 (Фолиева киселина)455мкг114%
B12 (Кобаламин)0.01мкг0%
C24мг27%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.14мг21%
K (Менадион)278.11мкг232%
Витамин Холин212.45мг39%
Калций267мг27%
Фосфор764мг109%
Желязо12.98мг108%
Натрий1254мг84%
Магнезий258мг65%
Цинк7.09мг64%
Мед1.339мг149%
Манган5.349мг233%
Селен25.9мкг47%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 903 калoрии?

Тичане

1:12ч

Колело

1:44ч

Ски

1:59ч

Танци

2:18ч

Плуване

2:18ч

Фитнес

2:31ч

Велоергометър

2:46ч

Каланетика

3:05ч

Пазаруване

3:58ч

Ходене

3:58ч

Секс

10:41ч

Отдих

15:26ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.