Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна

Сготви

Пържени или печени кюфтета с нахут от консерва, картофи, куркума и кориандър на фурна - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

Нахутът се пасира и се смесва със сварените картофи.

Сместа се овкусява с подправките, добавя се бакпулвер и се оставя на топло за около 20 минути.

Оформят се малки кюфтета и се пържат в сгорещена мазнина или се изпичат във фурна.

40 минути

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара	Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно	Пържени картофени кюфтета със спанак, магданоз, булгур и сирене, оваляни в брашно, сухар и яйца
Постни пържени кюфтета със спанак, картофи, ориз и копър	Печени картофени кюфтета с пюрирани картофи, коприва, спанак, сирене и лук на фурна	Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно
Печени картофени кюфтета с гъби, извара и кашкавал на фурна	Пържени картофени кюфтета с яйца, сирене, зелен лук и магданоз	Печени картофени кюфтета с гъби, шунка и кашкавал на фурна

Калории и хранителна стойност
Порция			260 г
Калории		487 кал	24%
Калории от мазнини		54 кал	10%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		23г	19%
Мазнини		6г	11%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	1г
	Полиненаситени	3г
	Омега 3,6,9	4.11г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		89г	71%
	Фибри	20.9г
	Нишесте	24г
	Захари	10г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		2мкг	0%
B1 (Тиамин)		0.3мг	25%
B2 (Рибофлавин)		0.192мг	15%
B3 (Ниацианамид)		2.4мг	15%
B5 (Пантенол)		2.06мг	41%
B6 (Пиродоксин)		0.706мг	54%
B9 (Фолиева киселина)		191мкг	48%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		25мг	28%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.83мг	6%
K (Менадион)		12.04мкг	10%
Витамин Холин		113.56мг	21%
Калций		108мг	11%
Фосфор		388мг	55%
Желязо		6.01мг	50%
Натрий		31мг	2%
Магнезий		118мг	30%
Цинк		3.36мг	31%
Мед		0.65мг	72%
Манган		2.448мг	106%
Селен		8.7мкг	16%