Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче
|
Продукти:
Рецепта:За кюфтетата: Разбийте филетата от херинга (300 г) в пасатора. Смесете ги с останалите продукти. Оформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна. За савойското зеле: Сварете савойското зеле (400 г) в подсолена вода за 12 минути и го извадете от водата. Разбийте брашното (2 с.л.) с млякото (400 мл.) в купа и добавете разтопения маргарин (2 ч.л.). Сложете сместа на котлона и я варете на тих огън 5 минути, докато се сгъсти. Сложете савойското зеле в получения сос. Посолете и овкусете с индийско орехче. |
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка 
Панирана пикантна риба херинга 
Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета 
Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна 
Малки постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна 
Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна 
Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна 
Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна 
Задушено постно прясно зеле с домати и лук в тенджера 