Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът (100 г) се накисва във вода от предишната вечер в съотношение 1:3. На другия ден се сварява и се пасира.

Добавят се настърганият кашкавал (100 г), накълцаният магданоз (1 връзка), смляната елда (100 г) и нарязаният на ситно лук (1 глави).

Прибавят се яйцата (2 бр) и пълнозърнестото брашно (2 с.л.).

Продуктите се разбърква и сместа се подправя с кимион, сол и черен пипер. Оформят се кюфтета и се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пържени кюфтета от нахут с елда, кашкавал, магданоз и пълнозърнесто брашно

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

95 г
Калории 222 кал11%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г22%
Мазнини8г 32%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.24г
Омега 30.01г
Въглехидрати 27г48%
Фибри5.8г
Нишесте
Захари
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А101мкг11%
B1 (Тиамин)0.075мг6%
B2 (Рибофлавин)0.22мг17%
B3 (Ниацианамид)1.31мг8%
B5 (Пантенол)0.78мг16%
B6 (Пиродоксин)0.136мг10%
B9 (Фолиева киселина)51мкг13%
B12 (Кобаламин)0.23мкг10%
C9мг10%
D0.26мкг1%
E (Токоферoл)0.8мг5%
K (Менадион)138.75мкг116%
Витамин Холин49.56мг9%
Калций159мг16%
Фосфор227мг32%
Желязо2.16мг18%
Натрий121мг8%
Магнезий66мг17%
Цинк1.72мг16%
Мед0.298мг33%
Манган0.727мг32%
Селен11.6мкг21%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 222 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:40ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Сек*

2:37ч

Отдих

3:47ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.