Рецепти за индия

Домашна микс подправка за сладкиши, торти и десерти от канела, бахар, индийско орехче и карамфил

Пюре от сладки картофи с гъби, заквасена сметана, индийско орехче и джинджифил

Подправя се с индийско орехче, джинджифил, сол и черен пипер на вкус.

Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил

Добавят се маслото, заквасената сметана и подправките – индийско орехче, джинджифил и сол на вкус.

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Намачкват се и се добавят маслото, бялата захар, кафявата захар, прясното мляко, яйцата, индийско орехче, джинджифил, канела, ванилия и сол.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

Когато каймата се запържи, се добавят оризът, бахар, канела и индийско орехче.

Тиквено суфле с канела и индийско орехче

Тиквеното пюре се разбърква с жълтъците, канелата и индийското орехче.

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус.

Печени броколи с натрошено сирене, прясно мляко, копър и индийско орехче на фурна

Овкусява се със сол, пипер и индийско орехче Сосът се сипва в тавичка и върху него се разпределят броколите.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Супата се готви още около 10 минути и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Лукът се настъргва...

Бейби спанак соте с чесън и индийско орехче на тиган

Подправя се със зехтин, сол и настъргано индийско орехче.

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Посолете и овкусете с индийско орехче.

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

В друга купа се смесват брашното, содата, канелата, индийското орехче и солта.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри)

Пикантно индийско пиле с кремообразен доматен сос със сметана и кисело мляко