Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма се омесва с лука, яйцето, галетата, чубрицата, солта и пипера. Оформят се малки кюфтенца и се изпържват в олиото до зачервяване. В блендер се слагат доматите, лукът, чесънът. Всичко се смила на сос. Посолява се и с този сос се заливат кюфтенцата. Готви се без капак, докато сосът се сгъсти. Ястието се подправя със свеж босилек. |