Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слагат царевичното и обикновеното брашно, бакпулвер, червен пипер, бук на прах, чесън на прах, сол и черен пипер.

В друга купа се разбъркват отцедената царевица от консерва, накълцаните люти чушки и магданоз и бадемово мляко. След това двете смеси се разбъркват заедно.

Фритюрник с горещ въздух (air fryer) се загрява предварително на 200 градуса. С лъжица се оформят кюфтета в леко намазнената кошница на уреда.

Пекат се около 15 минути, като по средата на готвенето, се обръщат, за да се запекат равномерно и от двете страни. Сервират се със сос по желание.