Канелени кюфтета от свинска и телешка кайма с ракия
|
Продукти:
Рецепта:Двата вида кайма се смесват със ситно нарязаните магданоз (4 стръка), лук (1 глава), сурово яйце (1 бр), канела (1/2 ч.л.), сол, черен пипер (1/2 ч.л.), предварително накиснатия във вода хляб (1 филия) и ракията (50 мл.). Ракията се добавя, за да станат кюфтетата пухкави и да имат неповторим аромат. Сместа за кюфтета се размесва много добре. Оформят се кюфтета с големина на яйце, които се пържат в тиган, като се обръщат от време на време. След това се пръсват със ситно нарязан пресен магданоз и се сервират. |
Пържени кюфтета от биволска и свинска кайма смес 
Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта 
Сочни телешки кюфтенца на фурна с пармезан и кетчуп 
Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки 
Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна 
Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган 
Ароматни мариновани пуешки шишчета печени на грил 
Печени малки парти кюфтенца със соев сос, кимион и магданоз на фурна 