Хрупкави пържени царевични кюфтета на тиган
|
Продукти:
Рецепта:В купа се разбъркват царевицата, брашното, захар и бакпулвер. Подправят се със сол и черен пипер на вкус. След това се слагат яйцата и сметаната и сместа отново се разбърква старателно. В тиган се загрява малко олио. С лъжица се загребва малко от тестото и се слага на купчини в тигана. Леко се притискат, за да се изравнят и да се оформят кюфтенцата. Запържват се около 3 минути, след което се обръщат и се запичат за още 2-3 минути от другата страна. |
Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган 
Пържени кюфтета на тиган 
Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган 
Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от грах и карфиол на тиган 
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна 
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган 
Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer) 
Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган 
Печени кюфтета от тиквички с киноа на фурна 