|
Продукти:
Рецепта:Телешката кайма (600 г) се омесва с яйцата (3 бр) и брашното (4 с.л.). Чесънът се счуква и заедно със солта и черния пипер се прибавя към каймата. При необходимост може да се добави малко вода или прясно мляко. Всичко се разбърква, докато сместа стане еднородна. В тефлонов тиган се загрява олиото. От каймата се оформят кюфтенца и се запържват от всички страни, докато станат златисти. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 207 г | ||
| Калории | 377 кал | 19% | |
| Калории от мазнини | 180 кал | 33% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 35г | 39% | |
| Мазнини | 20г | 50% | |
| Наситени | 6г | ||
| Мононенаситени | 8г | ||
| Полиненаситени | 4г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.47г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 11г | 13% | |
| Фибри | 0.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 0г | ||
| Холестерол | 263мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 46мкг | 5% | |
| B1 (Тиамин) | 0.149мг | 12% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.562мг | 43% | |
| B3 (Ниацианамид) | 11.41мг | 71% | |
| B5 (Пантенол) | 2.44мг | 49% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.667мг | 51% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 33мкг | 8% | |
| B12 (Кобаламин) | 2.22мкг | 93% | |
| C | 0мг | 0% | |
| D | 0.4мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.75мг | 5% | |
| K (Менадион) | 1.34мкг | 1% | |
| Витамин Холин | 66.2мг | 12% | |
| Калций | 45мг | 5% | |
| Фосфор | 379мг | 54% | |
| Желязо | 2.02мг | 17% | |
| Натрий | 746мг | 50% | |
| Магнезий | 43мг | 11% | |
| Цинк | 5.07мг | 46% | |
| Мед | 0.195мг | 22% | |
| Манган | 0.186мг | 8% | |
| Селен | 27.1мкг | 49% | |
Тичане
0:30ч
Колело
0:43ч
Ски
0:49ч
Танци
0:58ч
Плуване
0:58ч
Фитнес
1:03ч
Велоергометър
1:09ч
Каланетика
1:17ч
Пазаруване
1:39ч
Ходене
1:39ч
Сек*
4:27ч
Отдих
6:26ч
Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка 
Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюре 
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурна 
Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие 
Телешки кюфтета с доматен сос на тиган 
Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна 
Телешки кюфтета със сос Бешамел на тиган и фурна 
Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца 
Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера