Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени телешки кюфтета с яйца на незалепващ тефлонов тиган:
Телешката кайма (600 г) се омесва с яйцата (3 бр) и брашното (4 с.л.). Чесънът се счуква и заедно със солта и черния пипер се прибавя към каймата. При необходимост може да се добави малко вода или прясно мляко. Всичко се разбърква, докато сместа стане еднородна.
В тефлонов тиган се загрява олиото. От каймата се оформят кюфтенца и се запържват от всички страни, докато станат златисти.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган
Пържени кюфтета на тиган
Малки сочни телешки кюфтенца с доматен сос и магданоз на тефлонов тиган с незалепващо покритие
Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки
Пържени кюфтета от телешка кайма в сос от патладжани и домати на тиган
Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна