Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото и олиото се загряват. Настърганите лук и морков се запържват, докато леко омекнат. Заливат се с бульона и водата и се оставя сместа да кипне. Посолява се на вкус.

Каймата се оформя на малки кюфтенца, които се овалват в брашно. Пускат се във врящата вода и се оставят да къкрят около 40 минути.

Киселото мляко, яйцето и препеченото брашно се разбиват. Сместа се темперира с бульон от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се слага в ястието. Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

457 г
Калории 472 кал24%
Калории от мазнини324 кал60%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г16%
Мазнини36г 69%
Наситени16г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.28г
Омега 30.06г
Въглехидрати 19г17%
Фибри1.3г
Нишесте
Захари
Холестерол138мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А264мкг29%
B1 (Тиамин)0.329мг27%
B2 (Рибофлавин)0.376мг29%
B3 (Ниацианамид)3.32мг21%
B5 (Пантенол)0.92мг18%
B6 (Пиродоксин)0.266мг20%
B9 (Фолиева киселина)19мкг5%
B12 (Кобаламин)0.53мкг22%
C3мг3%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)0.62мг4%
K (Менадион)3.94мкг3%
Витамин Холин41.1мг7%
Калций113мг11%
Фосфор229мг33%
Желязо1.26мг11%
Натрий316мг21%
Магнезий35мг9%
Цинк2.14мг19%
Мед0.149мг17%
Манган0.167мг7%
Селен26.8мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 472 калoрии?

Тичане

0:37ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:12ч

Плуване

1:12ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:36ч

Пазаруване

2:04ч

Ходене

2:04ч

Сек*

5:35ч

Отдих

8:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.