Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Филето от сьомга на кубчета и се смесва с накълцаните копър, магданоз и лук. Добавя се нарязаната пушено скумрия и се слага половината от смления на трохи хляб. След това се добавят 1 яйце и 1 белтък. Сместа се овкусява със сол, черен пипер, пушен червен пипер, риган, сок от лимон, горчица и каперси. Омесва се добре и се оформят 12 кюфтета. Овалват се в останалите хлебни трохи и се слагат в тава върху хартия за печене. Кюфтетата се пекат в загрята фурна на 200 градуса за около 7 минути. След това се обръщат и се допичат за още 3 минути. |
Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна 
Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца) 
Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна 
Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна 
Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна 
Рибени кюфтета от херинга по фландрийски 
Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан 
Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна