Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

3 души сготвиха това

Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз  - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

На пресните скариди (400 г) им се отстраняват главите. Не се белят и опашките се запазват.

В дълбок тиган се сгорещява маслото (100 г) и в него се пускат почистените и нарязани скилидки чесън (12 скилидки). Щом леко поомекнат, се добавят скаридите, ситно нарязаният магданоз (1 връзка) и лимоновият сок, получен от изстискването на лимона (1 бр). Много е важно да се използва пресен лимонов сок.

Скаридите се бъркат непрекъснато с дървена лъжица, докато порозовеят. Сервират се топли и се посоляват.

Време за приготвяне:

25 минути

Сходни ястия:

Скариди на тиган с чесън и магданоз

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:

250 г скариди
2 скилидки чесън
2 стръка пресен магданоз
50 мл лимонов сок
зехтин
черен пипер
сол

Как се прави:

В дълбок тиган се загрява зехтин. Чесънът се накълцва и се запържва, след което се прибавят почистените скариди. Овкусяват се с черен пипер и сол.

Разбъркват се добре. На скаридите са им нужни няколко минути за да се сготвят. След това се свалят от котлона и се поръсват с накълцан магданоз. При сервиране се поливат с лимонов сок.

Скариди на тиган с червен пипер

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Нужни продукти:

250 г скариди
1 с.л. зехтин
1/2 ч.л. червен пипер
2 с.л. лимонов сок
2 стръка магданоз
3 с.л. масло
Сол
черен пипер

Начин на приготвяне:

Зехтинът се загрява в дълбок тиган. Червеният пипер се запържва, след което се прибавят почистените скариди. Готвят се няколко минути.

Добавят се маслото, накълцаният магданоз и лимоновият сок. Всичко се разбърква добре и когато сосът се сгъсти, скаридите се сервират.

Скариди на тиган със сос от кетчуп, соев сос и мед

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Съставки за рецептата:

500 г скариди
2 стръка пресен лук
4 скилидки чесън
2 с.л. кетчуп
1 с.л. соев сос
2 с.л. царевично нишесте
1 ч.л. мед
1/2 ч.л. червен пипер
1/4 ч.л. джинджифил
1 с.л. олио
4 с.л. вода

Инструкции за приготвяне:

Водата, кетчупът, соевият сос, нишестето, медът, червения пипер и джинджифилът се смесват и се разбъркват много добре.

В дълбок тиган се загрява олио и нарязаните лук и чесън се запържват за няколко минути. След това се добавят почистените скариди. За да се приготвят са им нужни няколко минути.

Приготвеният сос се слага в тигана и всичко се разбърква добре. След няколко минути скаридите са готови за сервиране.

Скариди на грил тиган в марината от доматен сос

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Продукти за рецептата:

250 г скариди
3 скилидки чесън
1/3 ч.ч. зехтин
1/4 ч.ч. доматен сос
2 с.л. червен винен оцет
пресен босилек
сол
лют червен пипер

Как се готви:

Стритият чесън, доматеният сос, зехтинът и оцетът се смесват в купа и се разбъркват добре. Овкусяват се с накълцан босилек, сол и лют червен пипер.

В приготвената марината се слагат почистените скариди и се разбъркват добре. Оставят се да се овкусят в хладилник за около половин час.

След това скаридите се запичат на грил тиган за около 3 минути от всяка страна.

Скариди на тиган със сметана, чери домати и пармезан

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Продукти за ястието:

300 г скариди
10 чери домата
1 ч.ч. бейби спанак
100 г настърган пармезан
200 мл готварска сметана
4 скилидки чесън
Масло
зехтин
сол
черен пипер

Стъпки за приготвяне:

В Дълбок тиган се загрява масло или зехтин. Слагат се почистените скариди. Овкусяват се с черен пипер и сол и след няколко минути да са готови. Оставят се настрана.

В същия тиган се разтопява масло и се запържват стритият чесън, нарязаните чери домати и спанакът. Когато зеленчуците омекнат, се налива сметаната. Прибавят се настърганите пармезан и готовите скариди.

Ястието се разбърква и след няколко минути е готово.

Скариди на тиган в марината от мед и соев сос

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти:

300 г скариди
За маринатата:
3 скилидки чесън
1 ч.л. зехтин
1/3 ч.ч. мед
1/3 ч.ч. соев сос
1 с.л. настърган джинджифил
лют червен пипер

Как се приготвя:

Стритият чесън, медът, соевият сос, джинджифилът и една щипка лют червен пипер се разбъркват добре.

В приготвената марината се слагат скритите и се оставят за 15 минути в хладилник.

След това се запържват в сгорещена мазнина за няколко минути.

Скариди на тиган с чесън, лимонов сок и магданоз

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Нужни продукти:

300 г скариди
2 скилидки чесън
20 мл зехтин
2 с.л. лимонов сок
2 стръка пресен магданоз
черен пипер
сол

Как се прави:

Зехтин се загрява в дълбок тиган. Чесънът се нарязва на ситно и се запържва до златисто.

Слагат се почистените скариди и се овкусяват със сол и черен пипер. Разбъркват се, докато се сготвят - отнема няколко минути.

След това се сервират, поръсени с накълцан зехтин и лимонов сок.

Скариди на тиган с бяло вино и босилек

Брой порции: 2
Време за приготвяне: 30 минути

Съставки за рецептата:

300 г скариди
1 глава чесън
1 ч.ч. бяло вино
Зехтин
20 г босилек

Начин на приготвяне:

Чесънът се стрива или се пасира. Почистените скариди се запържват в загрята мазнина.

Прибавят се чесновата паста и бялото вино. Разбъркват се и се готвят няколко минути. При сервиране се поръсват с накълцан пресен босилек.

Подобни рецепти на Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

След това към чесъна се добавят скаридите подправките и лимоновият сок.

Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесън

Паеля с шафран скариди и калмари

За да се приготви паелята по тази рецепта е необходимо в дълбок тиган да се загрее зехтинът ....В него се запържват скаридите и калмарите, нарязани на колелца от всички страни.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди

Скариди на тиган с къри и лимон

След 10 минути скаридите се поставят в нагорещена мазнина в дълбок тиган и се готвят не повече от 10 минути.

Скариди на тиган с къри и лимон

Запържени лимонови скариди на тиган

Скаридите се изплакват и главите им се отстраняват....Поставят се в тиган с незалепващо покритие, заедно с почистения и нарязан на ситно чесън и зехтина .

Запържени лимонови скариди на тиган

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана

Хекът се нарязва на хапки и се добавя в тигана....Прибавят се и скаридите .

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Салата от скариди, домати и авокадо

Зехтинът се загява в тиган и към него се добавя чесънът....След около минута се добавят и скаридите.

Салата от скариди, домати и авокадо

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Разбърква се старателно и с получената марината се заливат почистените от люспите сурови скариди ....След половин час те се отцеждат и се запържват в тиган в разтопеното масло .

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Коментирайте първи рецептата Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Порция

161 г
Калории 307 кал15%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 30%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,912.45г
Омега 30.6г60%
Въглехидрати 6г5%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари0%
Холестерол207мг69%
Витамини и минералиКол.%Ден
А263мкг29%
B1 (Тиамин)0.052мг4%
B2 (Рибофлавин)0.062мг5%
B3 (Ниацианамид)2.55мг16%
B5 (Пантенол)0.43мг9%
B6 (Пиродоксин)0.214мг16%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.93мкг39%
C21мг23%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)1.47мг10%
K (Менадион)206.9мкг172%
Витамин Холин88.81мг16%
Калций93мг9%
Фосфор219мг31%
Желязо3.34мг28%
Натрий153мг10%
Магнезий45мг11%
Цинк1.34мг12%
Мед0.306мг34%
Манган0.226мг10%
Селен39.6мкг72%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 307 калoрии?

Тичане

0:24ч

Колело

0:35ч

Ски

0:40ч

Танци

0:47ч

Плуване

0:47ч

Фитнес

0:51ч

Велоергометър

0:56ч

Каланетика

1:02ч

Пазаруване

1:20ч

Ходене

1:20ч

Секс

3:37ч

Отдих

5:14ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.