Предложения:

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Доматите и чушката се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Маслото се загрява в тенджера. Добавя се лукът и се оставя да се задуши за няколко минути. След това се добавят чушката, а след още няколко минути се слага и булгурът. Всичко се задушава за около 5 минути, като се бърка непрестанно и след това се добавят доматите. Ястието се бърка още няколко минути.

Налива се вода и се посолява на вкус. Щом заври, се оставя да поври още няколко минути, след което котлонът се намаля и се оставя така, докато булгурът поеме от течността.

Тенджерата се сваля от огъня и се оставя настрани, за да поеме булгурът цялата течност. Отгоре се поръсва с накълцан магданоз. Разбърква се и се оставя за още няколко минути под капак, преди да се сервира.

Време за приготвяне:

25 минути

Коментирайте първи рецептата Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Порция

189 г
Калории 377 кал19%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини9г16%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,99.21г
Омега 30.06г6%
Въглехидрати 54г42%
Фибри13г34%
Нишесте
Захари2%
Холестерол41мг14%
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.161мг13%
B2 (Рибофлавин)0.105мг8%
B3 (Ниацианамид)3.13мг20%
B5 (Пантенол)0.85мг17%
B6 (Пиродоксин)0.324мг25%
B9 (Фолиева киселина)27мкг7%
B12 (Кобаламин)0.02мкг1%
C26мг29%
D0.28мкг1%
E (Токоферoл)0.88мг6%
K (Менадион)4.81мкг4%
Витамин Холин22.9мг4%
Калций36мг4%
Фосфор206мг29%
Желязо1.84мг15%
Натрий17мг1%
Магнезий108мг27%
Цинк1.35мг12%
Мед0.275мг31%
Манган2.03мг88%
Селен2.1мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 377 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:43ч

Ски

0:49ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:03ч

Велоергометър

1:09ч

Каланетика

1:17ч

Пазаруване

1:39ч

Ходене

1:39ч

Секс

4:27ч

Отдих

6:26ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.