Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Черният ориз се изплаква под течаща вода. Слага се в тенджерата и се налива водата (водата може да бъде заменена и с бульон за повече вкус и аромат). Котлонът се загрява на средна степен и водата се оставя да заври, тогава оризът се посолява на вкус и температурата на котлона се намалява. Тенджерата се похлупва и оризът се оставя да се вари за около 30-35 минути.

Докато черният ориз се вари, тенджерата не се отваря често, за да не излиза парата и по този начин оризът се готви, докато поеме цялата течност.

През това време морковът, лукът и зелената чушка се нарязват на ситно. Запържват се в загрята мазнина, докато омекнат и се подправят със сол и черен пипер на вкус.

Готовият сварен ориз се сваля се от котлона и към него се добавят задушените зеленчуци. Оризът се оставя покрит за още 5-10 минути. След това се разбърква с вилица, за да се раздроби и да стане по-пухкав.

Време за приготвяне:

40 минути

Подобни рецепти на Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Рецепта Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене) Гарнитура от варен ориз със замразени зеленчуци без запръжка (без пържене)    

Коментирайте първи рецептата Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

213 г
Калории 25 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г15%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.05г
Омега 3
Въглехидрати 6г86%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А119мкг13%
B1 (Тиамин)0.038мг3%
B2 (Рибофлавин)0.022мг2%
B3 (Ниацианамид)0.31мг2%
B5 (Пантенол)0.08мг2%
B6 (Пиродоксин)0.119мг9%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C23мг26%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.36мг2%
K (Менадион)4.32мкг4%
Витамин Холин4.47мг1%
Калций16мг2%
Фосфор21мг3%
Желязо0.27мг2%
Натрий12мг1%
Магнезий9мг2%
Цинк0.13мг1%
Мед0.056мг6%
Манган0.094мг4%
Селен0.4мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 25 калoрии?

Тичане

0:02ч

Колело

0:02ч

Ски

0:03ч

Танци

0:03ч

Плуване

0:03ч

Фитнес

0:04ч

Велоергометър

0:04ч

Каланетика

0:05ч

Пазаруване

0:06ч

Ходене

0:06ч

Сек*

0:17ч

Отдих

0:25ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.