Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър
Продукти:
Рецепта:Зеленият фасул се почиства, измива се и се слага във вряща вода с малко сол. Трябва да остане леко хрупкав. Прехвърля се в гевгир, облива се със студена вода, след което се отцежда и се прехвърля в чиния. Овкусява се със сол и накълцан копър. Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба. |
Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб
Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка
Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган
Гарнитура от ориз с карфиол и зеленчуци
Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки
Гарнитура от пресни задушени зеленчуци – карфиол, грах и моркови