Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган
Продукти:
Рецепта:Зеленият фасул се размразява. Чесънът се обелва и смачква. В дълбок тиган се слагат маслото и олиото. Щом маслото се разтопи се добавя чесънът. Разбърква се и след 2 минути се добавя зеленият боб. Гарнитурата се овкусява със сол, разбърква се и след 5-6 минути се сваля от огъня. Поръсва се с нарязан на ситно пресен копър и се оставя да изстине. Гарнутурата от задушен грах е подходяща за риби и бели меса. |
Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган 
Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър 
Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан 
Глазирани гъби с чесън и масло за гарнитура на тиган 
Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб 
Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки 
Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин 
Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица) 