Идеи:

Ризото със замразени морски дарове

Ризото със замразени морски дарове - снимка на рецептата

Рецепта:

Морските дарове се потапят във вряла вода за няколко минути и се отцеждат.

Пресният лук се разрязва на бяла част и зелена. Бялата се нарязва на ситно. Чесънът се обелва и счуква.

В тенджера се загрява зехтинът и се запържват лукът и чесънът.

Прибавят се измитият ориз и морските дарове. Овкусява се със сол и черен пипер и се залива с гореща вода. Както при всяко ризото, водата се добавя на порции и се оставя оризът да я поеме. Повтаря се, докато оризът е напълно готов.

Готовото ризото се поръсва с нарязан на дребно магданоз, лимонова кора и по желание се украсява с чери доматчета.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

503 г
Калории 336 кал17%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г25%
Мазнини7г 20%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.45г
Омега 30.39г
Въглехидрати 47г57%
Фибри2.7г
Нишесте
Захари
Холестерол114мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А86мкг10%
B1 (Тиамин)0.284мг24%
B2 (Рибофлавин)0.127мг10%
B3 (Ниацианамид)4.28мг27%
B5 (Пантенол)1.14мг23%
B6 (Пиродоксин)0.277мг21%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)0.68мкг28%
C15мг17%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.03мг14%
K (Менадион)10.98мкг9%
Витамин Холин63.58мг12%
Калций69мг7%
Фосфор237мг34%
Желязо4.36мг36%
Натрий133мг9%
Магнезий60мг15%
Цинк1.53мг14%
Мед0.442мг49%
Манган0.753мг33%
Селен36.4мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 336 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:44ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:56ч

Велоергометър

1:02ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:28ч

Ходене

1:28ч

Сек*

3:58ч

Отдих

5:44ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.