Зелена салата със скариди, фъстъци и яйца
|
Продукти:
Рецепта:Зелената салата (1 връзка) се измива и нарязва на едро. Краставицата (1/2 бр) се измива, обелва и нарязва на тънки ивици с помощта на белачка. Бланшираните скариди (100 г) се почистват и заедно със зеленчуците се поставят в дълбока купа и се овкусяват с лимонов сок (1 с.л.), зехтин (3 с.л.) и сол. Пържените фъстъци (30 г) се натрошават и с тях се поръсва салатата, заедно с твърдо свареното яйце, нарязано на четвъртинки. |
Зелена салата с дресинг от яйца и каперси 
Зелена салата с пресен лук и ориз 
Свежа зелена салата с чушки, моркови и яйца 
Зелена салата с чери домати, краставици, червен лук и маслини 
Пъстра салата Лоло Росо и чушки 
Испанска зелена салата с маруля, домати, царевица, яйца и сос от майонеза, кисело мляко и лимон 
Свежа салата с домати, яйца и сос от целина 
Зелена салата Кан с чушки, каперси, аншоа и варени яйца 
Зелена салата с портокал и соеви кълнове 