Тунизийска салата със скариди
|
Продукти:
Рецепта:Чушките (1/2 кг) и доматите (250 г) се нарязват на едри кубчета. Счуканият чесън (2 скилидки)се задушава в зехтина (4 с.л.) до омекване. Добавят се нарязаните домати и се запържват за няколко минути. Добавя се доматеното пюре (2 с.л.), разбърква се и пърженето продължава за още няколко минути. Накрая се добавят скаридите (1/2 кг) и водата (1/2 ч.ч.). Оставят се да покъкрят за 5 минути. Накрая се добавят чушките. Когато омекнат се добавят подправките и разбитите яйца (4 бр). Яйцата се добавят внимателно при непрекъснато бъркане. След 5 минути салатата е готова. Сервира се охладена. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Тунизийска салата със скариди
Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг 
Салата от скариди, домати, авокадо и крутони 
Оризова салата с айсберг, скариди и гъби 
Зелена салата с айсберг, бланширани скариди, домати и кедрови ядки 
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза 
Салата от краставици, скариди и авокадо 
Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци 
Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан 
Салата рукола, скариди и майонеза Коментари за Тунизийска салата със скариди:
| Автор | Мнение |
|
2011-06-12 20:03:40 |
Миш-маш със скариди :) Малко досадно за правене ама вкусно!! Сложих сирене и я поднесох поръсена с червен пипер |
