Салата с тиквички, бланширани гъби печурки, босилек и сини сливи
|
Продукти:
Рецепта:Тиквичката се нарязва с белачка на тънки дълги ивици, а сливите (3 бр) се нарязват на средни по големина парчета. Бадемите се филетират. Гъбите се бланшират и всички продукти се смесват. Зехтинът, солта, лимоновият сок и сокът от киселата ябълка се разбиват до еднородна смес, с която се овкусява салатата. |

Салата с круши, тиквички, кълнове и кайсиеви ядки
Салата с тиквички, круши, кълнове и бадеми
Салата с тиквички, краставици и козе сирене
Салата от варена киноа с гъби печурки, тиквички, сурови червени чушки, домат и пресен лук
Салата табуле с булгур, тиквички, домати и мента