Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол
Продукти:
Рецепта:Сьомговата пъстърва се почиства. Във вътрешността на рибите се слагат резени лимон, мащерка и черен пипер. Отгоре също се подреждат резени лимон и малко мащерка. Настърганата кора на лимона се разбърква с черен пипер, едрата сол и лимонов сок. Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се разпределя 1/3 от сместа. Рибата се слага отгоре и се покрива с останалата сол. Пече се около 1 час в загрята на 180 градуса фурна. Когато ястието поизстине, солта се разчупва и рибата се изважда внимателно. |
Време за приготвяне:
60 минутиОще рецепти за ястия по темата:
Печено филе от сьомгова пъстърва с копър и босилек на фурна под фолио за Никулден
Сьомгова пъстърва на фурна с бяло вино, маслини Каламон, сметана и мащерка
Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара
Подобни рецепти на Цяла сьомгова пъстърва в кора от лимонена морска сол
Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна
|
