Печена пъстърва на фурна с морска сол
Продукти:
Рецепта:Пъстървата се почиства, измива се и се подсушава. Зехтинът и черният пипер се разбъркват и рибата се намазва отвътре и отвън. В коремчетата на рибата се слагат резени лимон. На дъното на тавата се слага половината морска сол. Отгоре се слагат рибите и се покриват с останалата сол. Яйцето се разбива с 50 мл вода и солта се намазва със сместа. Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса. |
Печена пъстърва с мед и горчица на фурна
Печено цяло пиле върху морска сол на фурна
Печена пъстърва със соев сос на скара
Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън
Печена ципура на фурна върху едра / морска сол
Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио