|
Рецепта:Приготвя се сос, като се смесят зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, черният пипер и солта. Пъстървите се почистват от вътрешностите и се натъркват добре със соса. Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка. За гарнитура са подходящи печени зеленчуци. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 194 г | ||
| Калории | 297 кал | 15% | |
| Калории от мазнини | 153 кал | 28% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 32г | 44% | |
| Мазнини | 17г | 53% | |
| Наситени | 3г | ||
| Мононенаситени | 10г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.85г | ||
| Омега 3 | 1.37г | ||
| Въглехидрати | 3г | 5% | |
| Фибри | 0.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 87мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 22мкг | 2% | |
| B1 (Тиамин) | 0.462мг | 39% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.458мг | 35% | |
| B3 (Ниацианамид) | 6.32мг | 40% | |
| B5 (Пантенол) | 2.99мг | 60% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.289мг | 22% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 18мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 9.11мкг | 380% | |
| C | 12мг | 13% | |
| D | 5.85мкг | 12% | |
| E (Токоферoл) | 1.24мг | 8% | |
| K (Менадион) | 4.36мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 100.46мг | 18% | |
| Калций | 71мг | 7% | |
| Фосфор | 354мг | 51% | |
| Желязо | 2.49мг | 21% | |
| Натрий | 487мг | 32% | |
| Магнезий | 36мг | 9% | |
| Цинк | 1.02мг | 9% | |
| Мед | 0.286мг | 32% | |
| Манган | 1.319мг | 57% | |
| Селен | 19.1мкг | 35% | |
Тичане
0:23ч
Колело
0:34ч
Ски
0:39ч
Танци
0:45ч
Плуване
0:45ч
Фитнес
0:49ч
Велоергометър
0:54ч
Каланетика
1:00ч
Пазаруване
1:18ч
Ходене
1:18ч
Сек*
3:30ч
Отдих
5:04ч
Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън 
Печена пъстърва с лимон, домат, босилек, розмарин и зехтин на скара или оребрен грил тиган 
Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара 
Печена сочна сьомга на кедрова дъска на скара 
Печена пъстърва с лимон, босилек, розмарин и зехтин на скара / грил