|
Продукти:
Рецепта:Нахутът (1 ч.ч.) се накисва предварително. Сварява се с 1 лъжица сода бикарбонат, като първата вода се сменя. След това се смила в блендер. Добавят се сусамовият тахан (40 г), сокът на лимона (1 бр) и зехтин (3 с.л.). Хумусът се разбърква и се подправя с чесън на прах, кимион, ким, магданоз и сол на вкус. Разбърква се още веднъж много добре и се сервира. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 82 г | ||
| Калории | 285 кал | 14% | |
| Калории от мазнини | 90 кал | 17% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 11г | 16% | |
| Мазнини | 10г | 32% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 5г | ||
| Полиненаситени | 3г | ||
| Омега 3,6,9 | 7.89г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 39г | 54% | |
| Фибри | 9.9г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 5г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 1мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.189мг | 16% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.095мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.83мг | 5% | |
| B5 (Пантенол) | 0.87мг | 17% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.221мг | 17% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 147мкг | 37% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 9мг | 10% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 1.36мг | 9% | |
| K (Менадион) | 7.69мкг | 6% | |
| Витамин Холин | 50.26мг | 9% | |
| Калций | 55мг | 6% | |
| Фосфор | 229мг | 33% | |
| Желязо | 3.25мг | 27% | |
| Натрий | 31мг | 2% | |
| Магнезий | 70мг | 18% | |
| Цинк | 2.01мг | 18% | |
| Мед | 0.425мг | 47% | |
| Манган | 1.238мг | 54% | |
| Селен | 5.5мкг | 10% | |
Тичане
0:22ч
Колело
0:32ч
Ски
0:37ч
Танци
0:43ч
Плуване
0:43ч
Фитнес
0:47ч
Велоергометър
0:52ч
Каланетика
0:58ч
Пазаруване
1:15ч
Ходене
1:15ч
Сек*
3:22ч
Отдих
4:52ч
Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън 
Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан 
Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер 
Хумус със сладък картоф, нахут, чесън и тахан 
Домашен хумус от бакла с чесън и лимон 
Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън 
Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон 
Хумус с нахут, тиква, чесън, сусамов тахан и мед сервиран с препечени арабски питки