|
Продукти:
Рецепта:Сладкият картоф (255 г) се сварява предварително и се обелва. В блендер или кухненски робот се слагат отцеденият нахут от консерва (250 г), сладкият картоф, чесън (1 скилидка) и тахан (4 с.л.). Продуктите се пасират до гладка хомогенна смес. Хумусът се подправя с пушен червен пипер (1/2 ч.л.) и се сервира. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 64 г | ||
| Калории | 148 кал | 7% | |
| Калории от мазнини | 18 кал | 3% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 7г | 19% | |
| Мазнини | 2г | 12% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 1.28г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 27г | 71% | |
| Фибри | 6.4г | ||
| Нишесте | 4г | ||
| Захари | 4г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 212мкг | 24% | |
| B1 (Тиамин) | 0.103мг | 9% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.097мг | 7% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.53мг | 3% | |
| B5 (Пантенол) | 0.69мг | 14% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.189мг | 15% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 86мкг | 22% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 5мг | 6% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.35мг | 2% | |
| K (Менадион) | 3.49мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 33.62мг | 6% | |
| Калций | 36мг | 4% | |
| Фосфор | 109мг | 16% | |
| Желязо | 1.83мг | 15% | |
| Натрий | 11мг | 1% | |
| Магнезий | 32мг | 8% | |
| Цинк | 1.04мг | 9% | |
| Мед | 0.234мг | 26% | |
| Манган | 0.809мг | 35% | |
| Селен | 2.8мкг | 5% | |
Тичане
0:11ч
Колело
0:17ч
Ски
0:19ч
Танци
0:22ч
Плуване
0:22ч
Фитнес
0:24ч
Велоергометър
0:27ч
Каланетика
0:30ч
Пазаруване
0:39ч
Ходене
0:39ч
Сек*
1:45ч
Отдих
2:31ч
Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън 
Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан 
Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер 
Домашен хумус от бакла с чесън и лимон 
Хумус от нахут, моркови, орехи, копър и чесън 
Хумус от тиквички, нахут, сусамов тахан и чесън 
Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета