Идеи:

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците (3 бр) се разбиват със захарта (4 с.л.), сока и кората на лимона (1/2 бр).

Прясното мляко (50 мл.) и половината от сладкарската сметана се загряват на водна баня. Когато загрее, се добавя сместа с жълтъците. Сместа се бърка непрекъснато. Сваля се от котлона и се оставя да изстине.

Към сместа се добавя останалата сметана и ванилията (5 г) се разбърква добре. Сладоледът се прехвърля в подходяща кутия и се слага в камерата. От време на време се разбърква.

Може да се приготви и в машина за сладолед за около 30-40 минути.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Домашен свеж лимонов сладолед със сметана, жълтъци и прясно мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

109 г
Калории 290 кал15%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г6%
Мазнини24г 73%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.38г
Омега 30.02г
Въглехидрати 16г22%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари13г
Холестерол234мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А229мкг25%
B1 (Тиамин)0.034мг3%
B2 (Рибофлавин)0.163мг13%
B3 (Ниацианамид)0.05мг0%
B5 (Пантенол)0.7мг14%
B6 (Пиродоксин)0.06мг5%
B9 (Фолиева киселина)17мкг4%
B12 (Кобаламин)0.31мкг13%
C3мг3%
D0.96мкг2%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)1.81мкг2%
Витамин Холин74.83мг14%
Калций78мг8%
Фосфор113мг16%
Желязо0.53мг4%
Натрий33мг2%
Магнезий8мг2%
Цинк0.61мг6%
Мед0.018мг2%
Манган0.016мг1%
Селен6.4мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 290 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:33ч

Ски

0:38ч

Танци

0:44ч

Плуване

0:44ч

Фитнес

0:48ч

Велоергометър

0:53ч

Каланетика

0:59ч

Пазаруване

1:16ч

Ходене

1:16ч

Сек*

3:25ч

Отдих

4:57ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.