Студен десерт от кисело мляко с желатин и сладко от ягоди (желе) - лек, бърз и лесен
|
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко (600 г) и пудрата захар (100 г) се разбиват до разтварянето на захарта. Желатинът (2 опак.) се накисва във водата (1 к.ч.), заедно с ванилията (1 ч.л.) и се разбива с вилица, докато се разтвори. Добавя се към киселото мляко и сместа се разбива много добре. Сместа се изсипва в десертни купички и се оставя в хладилник за няколко часа, докато се желира. Преди поднасяне купичките се потапят в купа с гореща вода за няколко секунди, а след това се обръщат върху десертна чиния, за да може кремът, придобил формата на купичката, да се отдели от нея без проблем. Желираното кисело мляко се сервира с пресни плодове и сос от сладко от ягоди. |
Вкусен пухкав обикновен домашен кекс с пълнеж от сладко от вишни поръсен с пудра захар (с бакпулвер) 
Слепени сладки прасковки с шипков мармалад 
Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана 
Маслени кифлички с мармалад с тесто от кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко) 
Лесен пай със сладко от ягоди и ром 
Лесен пай със сладко от череши и амарето ликьор 
Домашен кекс с кисело мляко и конфитюр / сладко / мармалад от кайсии на фурна 
Класически пухкав домашен кекс / сладкиш с кисело мляко и пълнеж от ягодов конфитюр (или сладко) 
Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с конфитюр от боровинки (с кисело мляко и бакпулвер) 