Панакота със заквасена сметана, манго, прясно мляко, кисело мляко и мед
|
Продукти:
Рецепта:Желатинът се разтваря според указанията на опаковката. Прясното мляко се загрява заедно с ванилията и кората от портокал. 2/3 от желатина се прибавя към сместа, която вече е свалена от котлона. Прибавят се 5 с.л. мед и прясното мляко. Разбърква се добре и кремът се разпределя в купички. Оставя се да стегне в хладилник. Mанго се пасира с останалия мед, като част от него се заделя за украса. Сокът от портокала се загрява и се смесва с останалия набъбнал желатин. Разбърква се и се слага при мангото. Сместа се разпределя в купичките върху крема. Слагат се в хладилник за поне 3 часа. Готовата панакота се декорира с нарязаното останало манго и прясна мента. |

Панакота с кисело мляко, прясно мляко и ягодово кули
Панакота с ягоди, прясно мляко и кисело мляко (десерт с желатин)
Крем панакота с карамел от кафява захар, готварска сметана, прясно мляко и желатин
Панакота със заквасена сметана, прясно мляко и сладко от малини
Панакота с кисело мляко и компот от праскови
Панакота крем с кисело и прясно мляко (десерт с желатин)
Панакота с шоколад, течна сметана и прясно мляко (десерт с желатин) 