Рецепти за зимнина от сладко и сладка

Сладко от смокини

Щом сиропът е готов, към него се прибавят смокините и сладкото се вари до сгъстяване.

Сладко от малини

Сладкото е готово, когато се вземе малко от сока на сладкото с лъжица и се се сложи в чинийка.

Сладко от кайсии

Добавя се лимонената киселина, варенето продължава още 2 минути и сладкото се отстранява от котлона.

Сладко от моркови

Сладкото е готово тогава, когато се образува път на лъжицата, когато преминава през сместа.

Сладко от зрели смокини

След това се добавя водата и сладкото се слага на котлона.

Сладко от киви

Накрая сладкото се оставя да изстине и се поставя в буркани, които се затварят херметически.

Лесно домашно сладко (мармалад) от дюли

Мармалад от ягоди без вода

Ягодите се измиват, подсушават и поръсват със захарта.

Сладко от портокали

Портокалите се обелват, нарязват на парченца и поставят се в дълбока тенджера, заедно с водата и захарта и се варят на тих огън около 3 часа

Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера

Когато сладкото започне да ври, се прибавя сокът от лимона и се вари около 5 минути.

Лесно домашно сладко от рози

Сладкото се оставя да поври на тих огън около 10 минути.

Сладко от дюли

Сладкото се разпределя в бъркани, докато е още горещо.

Сладко от зелени орехчета

Вкусна рецепта за сладко от малки зелени орехчета обработени с гасена вар

Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Сладкото се пече около 45 минути.

Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия

Сладкото се вари на слаб огън, докато се сгъсти.

Мармалад от сини сливи без захар

Затварят се и се обръщат с капачките надолу, докато сладкото изстине.

Сладко от праскови

След това се доваряват окончателно до сгъстяване на сиропа. Разпределят се в буркани за сладко, които се затварят херметически.

Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)

Сместа се прехвърля в тенджера и сладкото се оставя за поври за около 10 минути.

Сладко от червено френско грозде в бурканчета (зимнина)

Гроздето се слага в него и сладкото се вари, докато сиропът се сгъсти.

Сладко от смокини

Сладкото се вари на умерен огън, като от време навреме се обира пяната.

Домашен конфитюр / сладко от малини и мед с гелфикс в бурканчета за зимата

Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)

На следващия ден сладкото се вари за още 10 минути.

Домашен конфитюр / сладко от ягоди и мед с гелфикс в бурканчета за зимата

Сладкото се разпределя в загряти буркани, които се затварят с капачки и се обръщат надолу.

Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера

Когато сладкото поизстине, се връща на котлона и се бърка, докато се сгъсти.

Сладко от патладжани с индрише в буркани (зимнина)

Сладкото се вари на умерен огън, без да се бърка.

Печено сладко с круши на фурна

Сладкото е готово, когато сиропът се сгъсти.

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Малко преди да се свали от огъня, към сладкото се добавя лимонтузуто, предварително разтворено в малко вода.

Мармалад от шипки (шипков мармалад)

Печено домашно сладко от сини сливи с оцет на фурна в бурканчета за зимата

Сладкото се пече в загрята на 160 градуса фурна за около два часа.

Сладко от зелени орехчета с лимонтузу

Сладкото се вари, докато се сгъсти.

Сладко от попски круши с лимонтозу

Налива се вода и сладкото се вари около 60 минути, като периодично се разбърква.

Сладко от къпини с лимонтозу в тава на фурна

Щом сладкото започне да ври, градусите се намаляват на 160.

Стъргано сладко от дюли със захар и лимонтузу в тенджера

Накрая се добавя лимонтузуто и сладкото се разбърква.

Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Добавят се смокините и сладкото се вари 1 час.

Лесно домашно сладко от круши със захар и карамфил в тенджера

Сладкото се вари, докато се сгъсти, като малко преди да се свали от котлона се добавя лимонтузуто.

Домашен селско сладко от къпини и мед с гелфикс в бурканчета (зимнина)

Сладкото се разпределя в загряти буркани, които се затварят с капачки и се обръщат надолу.

Домашно сладко от малини

Сладкото се не се бърка, а съдът се разклаща, за да може малините да запазят формата си.

Сладко от цели круши Петровки в бурканчета (зимнина)

Слагат се целите круши и сладкото се вари около 1 час и 30 минути.

Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)

Температурата на фурната се намаля на 150 градуса и сладкото се пече, като внимателно се разбърква.

Сладко от череши с лимонтозу в тава на фурна

Сладкото се оставя да къкри за около един час.

Сладко от малини на фурна

Сладкото се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 1 час.

Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Преди да се свали от огъна, към сладкото се прибавя лимонената киселина.

Лесно сладко от киви

Варят се, заедно с пръчиците карамфил , като това трае до сгъстяване на сладкото.

Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)

Сладкото се разпределя в буркани и се затваря.

Лесно домашно печено сладко от праскови на фурна

Температурата на фурната се намалява на 150 градуса и сладкото се пече, като внимателно се разбърква.

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Малко преди да се свали от котлона се добавя лимонтузуто, предварително разтворено в малко вода, за да не се захаросва сладкото.

Сладко от зрели джанки с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Налива се 100 мл вода и сладкото се вари, докато се сгъсти.

Сладко от черни боровинки с лимонтозу в тава на фурна

Сладкото се оставя да къкри за около един час.

Сладко от смокини печено на фурна в бурканчета (зимнина)

Сладкото се проверява дали е готово, като върху чинийка се капва сироп и се накланя, ако капката не се стича, значи сладкото е готово.

Желирано сладко от бъз и лимон

Прецежда се и се сипва в бурканчета, които се затварят и обръщат с капачките надолу.

Домашно сладко от арония и ябълки (с лимонена киселина)

Добавят се към почти готовото сладко.

Домашно сладко от чаена роза

Сладкото се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън около 10 минути, като периодично се разбърква.

Домашно сладко от цели зрели смокини

Готовото сладко се разпределя в буркани, докато е още горещо.

Сладко / мармалад от червен лук

Сладкото е готово, когато течността се редуцира и дървена лъжица остави следа по дъното съда.

Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)

отовият мармалад се изсипва в затоплени буркани и се стерилизира за 5 минути.

Конфитюр от зрели смокини за зимата (зимнина)

Малко преди конфитюра да се свали от котлона, след добавя лимонената киселина. Разбърква се добре.

Домашно сладко от ягоди в Хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Когато времето изтече, сладкото се разпределя в буркани, затваря се с капачки и се обръща, докато изстине напълно.

Сладко от боровинки с желираща захар

Когато сладкото кипне, се оставя за още 10 минути на котлона.

Сладко от ягоди и малини в захарен сироп с лимонтузу в бурканчета за зимата

Сладкото се вари около 50 минути и след като се свали от огъня, се добавя лимонтузуто.

Бързо сладко от смокини и червен лук

Накрая се слага захарта, като количеството зависи от вкуса и сладкото е готово.

Лесно домашно сладко от зелени смокини за зимата

Слагат се смокините и сладкото се вари до готовност.

Сладко от малини в бурканчета за зимата

Малко преди да се свали от котлона се добавя лимонтузуто, предварително разтворено в малко вода, за да не се захаросва сладкото.

Сладко от грозде (зимнина)

Сладкото се оставя да се охлади и се връща на котлона.

Сладко-кисел компот от череши

Черешите се измиват без да се отстраняват дръжките. Поставят се в бидон или друг голям съд, заедно с вишневите листа

Сладкиш със сладко от ягоди

Едната част от него се поставя в малка квадратна тавичка, заглажда се и върху него се изсипва сладкото от ягоди .

Чийзкейк със сладко от череши

След това се гарнира с плодово сладко, свежи листенца мента и се сервира.

Пържени филийки

Сервират се топли и по желание се поднасят с плодово сладко, сирене, пудра захар или мед.

Мъфини със смокиново сладко

Към нея се добавя сладкото от смокини и се разбърква много добре.

Романтични масленки за Свети Валентин със сладко от ягоди

Вдлъбнатините се запълват с гъсто ягодово сладко .

Крем с грис и сладко от боровинки

След това се разпределя в десертни купички, на дъното на които е поставено сладко от боровинки .

Желирано кисело мляко със сладко от ягоди

Желираното кисело мляко се сервира с пресни плодове и сос от сладко от ягоди.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Към него се добавя сладкото от боровинки , счукан чесън , малко сол и пипер.

Мини чийзкейкчета със сладко от вишни

След това се изваждат и се поливат със сладко от вишни с цели плодове.

Желирано сладко от бъз и лимон

Плодчетата от бъз се измиват, поставят се в тенджера и се заливат с лимоновия сок и водата.

Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Сладкото се вари до нужната гъстота.

Сладко от бъзак със захар и лимонтозу

Сладкото се вари, докато се сгъсти.

Сладко от сини сливи, орехи, тиква, ванилия и карамфил (с гасена вар)

Плодовете се пускат във врящия сироп и сладкото се вари до желаната гъстота.

Сладкиш със сладко от бели череши

Сладкото се вари около 10 минути, след което се оставя да се охлади.

Печено сладко / конфитюр от сини сливи без захар на фурна

Сините сливи се нарязват на половинки и се почистват от костилките.

Сладкиш със сладко от боровинки

Още в началото се отделя част от сладкото, което ще се използва за глазура.

Сладко с праскови и сини сливи с канела и лимонтозу

След това се налива 1 чаша вода и сладкото се слага на котлона.

Сладко от ягоди, банани, портокалов сок и лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Сладкото се вари до необходимата гъстота.

Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета

Сладкото се вари около 50 минути и след като се свали от огъня, се добавя лимонтузуто.

Сладко от зелени смокини със син камък и захарен сироп

Плодовете се разпределят в буркани и отгоре се заливат със захарния сироп.

Печено сладко от портокали в хлебопекарна (машина за хляб) в бурканчета (зимнина)

Сладкото се готви около 2 часа.

Желе от кайсии и ябълки в буркани (сладко) без стерилизиране

След това се слага захарта и сладкото се вари, докато се сгъсти.

Конфитюр / сладко от червени люти чушки

Всичко се разбърква и сладкото се вари на тих огън до сгъстяване.

Сандвичи със сладко и домашно фъстъчено масло

Върху половината филийки хляб се намазва от фъстъченото масло, а върху останалите – сладко от ягоди (или друго по избор).

Сладко от печени кайсии с канела, лимонтозу и орехи (зимнина)

Когато сладкото се сгъсти, се изважда от фурната и се разбърква с ядките и лимонтузуто.

Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Сладкото се вари на умерен огън, докато се сгъсти.

Сладко от зелени домати и орехи (зимнина)

Сладкото се вари до желаната гъстота.

Сладко от бели череши с индрише и лимонена киселина в бурканчета (зимнина)

Сладкото се вари до желаната гъстота.

Сладко Асорти от ягоди, арония и малини

Сладкото се сваля от котлона и се оставя да престои 1 вечер.

Сладки / бисквити линцер със сладко от малини във формата на сърца

Останалите се намазват със сладко от малини (може и друго по избор) и отгоре се слагат сладките с отворения център.

Сладко от праскови и круши стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Сладкото се вари до желаната гъстота.