Сладко от червено френско грозде в бурканчета (зимнина)
|
Продукти:
Рецепта:Червеното френско грозде се измива и се почистват. От водата и захарта се приготвя захарен сироп. Гроздето се слага в него и сладкото се вари, докато сиропът се сгъсти. Винената киселина се разтваря в гореща вода и се добавя към сладкото. Вари се още няколко минути и се сваля от котлона. Прехвърля се в разлат съд и се оставя да престои около 5-6 часа. Разпределя се в буркани и се затварят плътно. |
Домашен конфитюр от череши в буркани (зимнина) 
Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета 
Сладко от смокини печено на фурна в бурканчета (зимнина) 
Сос за месо от сини сливи в буркани 
Лесен мармалад от череши в хлебопекарна 
Сладко от череши с лимонтозу в тава на фурна 
Сладко от цели круши Петровки в бурканчета (зимнина) 
Сладко от боровинки в бурканчета за зимата 
Сладко от боровинки в бурканчета за зимата