Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)
|
Продукти:
Рецепта:От захарта и водата се сварява сироп. Добавя се почистеният и измит касис. Вари се до готовност. Преди да се свали от огъна, към сладкото се прибавя лимонената киселина. Сладкото се разбърква и се разпределя в затоплени буркани. Бурканите се затварят и се стерилизират за около 5 минути. |

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата
Сладко от червено френско грозде в бурканчета (зимнина)
Сладко от круши с ванилия и канела стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Сладко от праскови и круши стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)
Мармалад от горски плодове - ягоди, къпини, малини и боровинки 