Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)
|
Рецепта:Мащерката (2 ч.л.) се слага в тенджера с вода и се оставя да заври. Кайсиите (1 кг) се измиват и се нарязват. Разбъркват се с меда (450 г) и мащерката, докато се смесят добре. Сместа се прехвърля в тенджера и сладкото се оставя за поври за около 10 минути. След това, още докато е горещо, се разпределя в буркани. Затварят се и се стерилизират за около 10 минути. |

Сладко от кайсии
Нектар / сок / сироп от кайсии в бутилки (зимнина)
Лесно домашно печено сладко от кайсии на фурна (зимнина)
Сладко от касис стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)
Сладко от тиквички с локум и лимонова кора стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Желе от кайсии и ябълки в буркани (сладко) без стерилизиране
Сладко от круши с ванилия и канела стерилизирано в бурканчета (зимнина)
Сладко от смокини с мед стерилизирано в бурканчета (зимнина) 