Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина):
Мащерката (2 ч.л.) се слага в тенджера с вода и се оставя да заври.
Кайсиите (1 кг) се измиват и се нарязват. Разбъркват се с меда (450 г) и мащерката, докато се смесят добре.
Сместа се прехвърля в тенджера и сладкото се оставя за поври за около 10 минути. След това, още докато е горещо, се разпределя в буркани. Затварят се и се стерилизират за около 10 минути.