Желе от кайсии и ябълки в буркани (сладко) без стерилизиране
|
Рецепта:Кайсиите и ябълките се почистват и се нарязват на парченца. Заливат се с вода и се варят до омекване. След това се слага захарта и сладкото се вари, докато се сгъсти. Прибавя се лимонтозуто и се вари още 5 минути. Горещото желе се разпределя в буркани и се затваря. Бурканите се обръщат с капачките надолу, за да се вакуумират. Не се стерилизират. |

Сладко от кайсии с лимонтозу в бурканчета (зимнина)
Икономичен конфитюр от кайсии с пудра захар
Сладко от кайсии и мед стерилизирано в буркани (зимнина)
Конфитюр от кайсии с ром и лимонена киселина
Лесно домашно сладко от круши със захар и карамфил в тенджера
Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна
Домашен мармалад от кайсии
Сладко от настъргани дюли в мултикукър (зимнина в буркани)
Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)