Идеи:

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна

Лесен домашен печен конфитюр / мармалад от кайсии с оцет на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Кайсиите (2 кг) се измиват и се почистват от костилките. Разрязват се на половинки и се слагат в тава за печене.

Отгоре се поръсват равномерно с пудра захар (1 кг). По този начин се оставят да престоят около 7 часа или за една вечер.

Добавя се оцетът (1/2 ч.ч.) и конфитюрът се пече в загрята фурна на 180 градуса до омекване на кайсиите. Разбърква се, така че плодовете да се раздробят. Когато е готов, се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу до пълното изстиване на сладкото.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

391 г
Калории 608 кал30%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г3%
Мазнини1г 2%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.62г
Омега 3
Въглехидрати 153г97%
Фибри6г
Нишесте
Захари144г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А204мкг23%
B1 (Тиамин)0.06мг5%
B2 (Рибофлавин)0.095мг7%
B3 (Ниацианамид)1.35мг8%
B5 (Пантенол)0.6мг12%
B6 (Пиродоксин)0.128мг10%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C20мг22%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.23мг15%
K (Менадион)8.25мкг7%
Витамин Холин7мг1%
Калций35мг4%
Фосфор51мг7%
Желязо1.52мг13%
Натрий4мг0%
Магнезий23мг6%
Цинк0.69мг6%
Мед0.26мг29%
Манган0.243мг11%
Селен1.8мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 608 калoрии?

Тичане

0:48ч

Колело

1:10ч

Ски

1:20ч

Танци

1:33ч

Плуване

1:33ч

Фитнес

1:42ч

Велоергометър

1:52ч

Каланетика

2:04ч

Пазаруване

2:40ч

Ходене

2:40ч

Сек*

7:11ч

Отдих

10:23ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.