Мармалад от ягоди без вода
|
Рецепта:Ягодите се измиват, подсушават и поръсват със захарта. Оставят се за един ден в хладилника. На следващия ден се поставят тенджера и се варят само за 5 минути след момента на завиране. След като изстинат, отново се поставят в хладилника. На третия ден се варят 7 минути след момента на завиране. След това се поставят в буркани, като те се затварят без да се стерилизират. |

Мармалад от ягоди с желатин в бурканчета (зимнина)
Мармалад от горски плодове - ягоди, къпини, малини и боровинки
Мармалад от ягоди и боровинки в бурканчета (с желатин)
Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини
Конфитюр от ягоди без вода за зимата
Мармалад от сини сливи без захар
Сладко от ягоди в захарен сироп с лимонтузу в тенджера за зимата в бурканчета
Лесно сладко от ягоди в бурканчета (зимнина)
Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода)