Домашно сладко от арония и ябълки (с лимонена киселина)

Аронията се измива. Слага да се вари във вряща вода за около 5 минути. След това се оставя да се отцеди и се слагат в нова тенджера.

Добавя се 500 г захар и се наливат 2 чаши. Сместа се оставя да заври и след около 4 минути се сваля от котлона.

След няколко часа, отново се слага да заври. Добавя се останалата захар.

Ябълките се почистват и се нарязват на парчета. Слагат се във вряща вода за около 10 минути. Добавят се към почти готовото сладко.

Котлонът се изключва и се добавя лимонтузуто. Готовото сладко се разпределя в буркани и се затварят плътно. Оставят се да изстинат с капачките надолу.