Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера
|
Продукти:
Рецепта:Гроздето се почиства и се разделят зърната, които се слагат в тенджера. Поръсват се със захарта и се оставят да престоят около 7 часа. След това се слагат да врат за около 10 минути и се свалят от огъня. Когато сладкото поизстине, се връща на котлона и се бърка, докато се сгъсти. За предпочитане се избира грозде без семки, но ако е със семки, те се премахват с решетъчна лъжица от сладкото. Малко преди сладкото да се свали от котлона, се добавя лимоновият сок и след това се разпределя в буркани, които се затварят плътно. |
