Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера
|
Продукти:
Рецепта:Тиквата се почиства от кората, семките и сърцевината. Нарязва се на парчета и се слага да се вари, докато омекне. Когато изстине, се пасира заедно със захарта. Оставя се да престои около час и след това се налива във водата. Когато сладкото започне да ври, се прибавя сокът от лимона и се вари около 5 минути. Готовото сладко се разпределя в затоплени буркани и си затварят плътно. Обръщат се с капачките надолу, докато изстинат. |
Лесно домашно сладко от круши със захар и карамфил в тенджера 
Сладко от зелени домати с кафява захар и лимон в тенджера 
Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера 
Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина) 
Стъргано сладко от дюли със захар и лимонтузу в тенджера 
Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина) 
Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина) 