Сладко от бъзак със захар и лимонтозу
Рецепта:Плодовете бъзак се почистват и се измиват. Отцеждат се добре и се поръсват със захарта. Оставят се да престоят така 24 часа. След това плодовете се слагат на котлона заедно с водата. Сладкото се вари, докато се сгъсти. Накрая, малко преди да се свали от котлона, се добавя лимонтузуто. Готовото сладко се разпределя в бурканчета. Затварят се и се обръщат. Оставят се така, докато сладкото изстине напълно. |
Сладко от попски круши с лимонтозу
Сладко от зелени орехчета с лимонтузу
Сладко от праскови с ябълков пектин, лимонтозу и индрише
Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия
Желирано сладко от бъз и лимон
Желирано сладко от бъз и лимон 