Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Продукти:

за порции

Рецепта:

Корите на динята се обелват тънко от външната зелена част и се нарязват на парченца. Последователно се варят - три пъти за по пет минути, като всеки път водата се изхвърля и корите се потапят в студена вода.

Захарта и водата се смесват в тенджера и се кипват. Веднага щом сиропът заври, се пускат парченцата динена кора. Сладкото се вари на умерен огън, докато се сгъсти.

Готово е когато може с лъжица да се нарисува черта с него, без тя да се разтича или да променя формата си. Добавя се лимонтузуто, предварително разтворено в малко вода и се вари още 5 минути.

Сваля се от котлона и се оставя леко да изстине, след което се изсипва в сухи и затоплени буркани. На гърлата им се слага целофан, затварят с капачките и се обръщат надолу. Съхраняват се на хладно място.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Сладко от динени кори за зимата в бурканчета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

564 г
Калории 1008 кал50%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини1г1%
Мазнини1г 1%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.11г
Омега 3
Въглехидрати 259г99%
Фибри0.7г
Нишесте
Захари255г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А33мкг4%
B1 (Тиамин)0.095мг8%
B2 (Рибофлавин)0.071мг5%
B3 (Ниацианамид)0.24мг2%
B5 (Пантенол)0.27мг5%
B6 (Пиродоксин)0.172мг13%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.19мг1%
K (Менадион)0.13мкг0%
Витамин Холин5.18мг1%
Калций18мг2%
Фосфор16мг2%
Желязо0.37мг3%
Натрий13мг1%
Магнезий16мг4%
Цинк0.18мг2%
Мед0.167мг19%
Манган0.064мг3%
Селен1.6мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1008 калoрии?

Тичане

1:20ч

Колело

1:56ч

Ски

2:12ч

Танци

2:35ч

Плуване

2:35ч

Фитнес

2:49ч

Велоергометър

3:06ч

Каланетика

3:26ч

Пазаруване

4:25ч

Ходене

4:25ч

Сек*

11:55ч

Отдих

17:13ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.