Хапка свежест - Таратор с тиквички и червен лук
|
Продукти:
Рецепта:Тази рецепта е част от "Хапка свежест" - телевизионната рубрика в сутрешния блок на БНТ1 "Денят започва", в която водеща е Сандра Алексиева от нашия екип. Първа стъпка от рецептата е суровата тиквичка (1 бр) да се нареже на ситни кубчета. След това зеленчукът се изсипва в купа и към него се добавя пълномаслено кисело мляко (400 г), ситно нарязан червен лук (1/2 глава), предварително изплакнат в студена вода, за да се отстрани част от лютивия му вкус, студена вода (100 мл.), ситно накълцани магданоз (4 стръка), копър (4 стръка) и счукани орехи (50 г). Нестандартният таратор се овкусява със сол (1/2 ч.л.), зехтин (2 с.л.) и счукана скилидка чесън (1 скилидка). Не пропускайте и видео презентацията на тази апетитна рецепта. |
Хапка свежест - Фермерски омлет с картофи, чушки, авокадо и червен лук 
Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене 
Хапка свежест - Салата от зелени и червени чушки, червен лук и авокадо 
Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове 
Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сок 
Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко 
Хапка свежест - Салата с домати и чесън 
Хапки от тиквички със сирене чедър и пармезан във формички за мъфини 