Хапка свежест - Салата с домати и чесън

Хапка свежест - Салата с домати и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 домата
  • 200 г моцарела
  • 1 червена чушка
  • 3 филии пълнозърнест хляб
  • 3 скилидки чесън
  • 2 с.л. балсамов оцет
  • 2 стръка босилек

Рецепта:

Тази рецепта е част от "Хапка свежест" - телевизионната рубрика в сутрешния блок на БНТ1 "Денят започва", в която водеща е Сандра Алексиева от нашия екип.

Най-напред доматите се измиват и нарязват на колелца с дебелина около сантиметър. Колелцата се поставят в плоска чиния и върху тях се подреждат колелца моцарела. Салатата се украсява с лентички червена чушка и се поръсва с много тънко нарязан чесън. Полива се с балсамов оцет и около салатата се подреждат филийки препечен пълнозърнест хляб, нарязани на триъгълни парчета.

Салатата се украсява с връхчета пресен босилек.

Не пропускайте и видео презентацията на тази апетитна рецепта.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

362 г
Калории 446 кал22%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини26г23%
Мазнини24г 47%
Наситени14г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.73г
Омега 3
Въглехидрати 35г31%
Фибри6.4г
Нишесте
Захари
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А294мкг33%
B1 (Тиамин)0.29мг24%
B2 (Рибофлавин)0.429мг33%
B3 (Ниацианамид)3.03мг19%
B5 (Пантенол)0.73мг15%
B6 (Пиродоксин)0.465мг36%
B9 (Фолиева киселина)76мкг19%
B12 (Кобаламин)0.65мкг27%
C71мг79%
D0.4мкг1%
E (Токоферoл)1.65мг11%
K (Менадион)113.76мкг95%
Витамин Холин33.7мг6%
Калций607мг61%
Фосфор534мг76%
Желязо3.32мг28%
Натрий610мг41%
Магнезий97мг24%
Цинк3.48мг32%
Мед0.357мг40%
Манган1.629мг71%
Селен31.3мкг57%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 446 калoрии?

Тичане

0:35ч

Колело

0:51ч

Ски

0:58ч

Танци

1:08ч

Плуване

1:08ч

Фитнес

1:14ч

Велоергометър

1:22ч

Каланетика

1:31ч

Пазаруване

1:57ч

Ходене

1:57ч

Секс

5:16ч

Отдих

7:37ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.