Салата с чери домати, зелени чушки и сирене

Зелените чушки (300 г) се измиват и почистват от дръжките и семената. Нарязват се на дребни кубчета. Към тях се добавят измитите и нарязани на четвъртинки чери домати (300 г) и ситно накълцаният червен лук (1 глава). Зеленчуците се овкусяват със зехтин (4 с.л.) и сол и се разбъркват. Разпределят се в порционни чинии. Във всяка порция се поставя парче сирене (200 г) и салатата се поръсва със сушен риган (1 ч.л.). Сервира се веднага.