Йогурт крем десерт от кисело мляко, сусамов тахан и подсладител

1 човек сготви това

Йогурт крем десерт от кисело мляко, сусамов тахан и подсладител - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 л. прясно мляко
  • 200 г кисело мляко
  • 1 с.л. течен подсладител
  • 2 с.л. сусамов тахан
  • 2 с.л. сусам
  • 6 листенца мента

Рецепта:

Прясното мляко (2 л.) се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко (200 г) и течният подсладител. Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След няколко часа, когато консистенцията му наподобява крем, се добавя сусамовият тахан (2 с.л.) и се разбърква. Оставя се да се сгъсти. След като млякото e заквасено, се поставя в хладилник. Добре охладеният десерт се поръсва със сусам и по желание се декорира с листенца свежа мента.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

480 минути

Коментари за Йогурт крем десерт от кисело мляко, сусамов тахан и подсладител:

Автор Мнение

Ваня Николаева

2011-10-31 10:03:45

Публикувайте коментар за рецептата Йогурт крем десерт от кисело мляко, сусамов тахан и подсладител

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

188 г
Калории 123 кал6%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г20%
Мазнини7г 52%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,92.42г
Омега 3
Въглехидрати 9г30%
Фибри0.2г
Нишесте
Захари
Холестерол26мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А82мкг9%
B1 (Тиамин)0.061мг5%
B2 (Рибофлавин)0.265мг20%
B3 (Ниацианамид)0.2мг1%
B5 (Пантенол)0.6мг12%
B6 (Пиродоксин)0.067мг5%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.37мкг15%
C1мг1%
D2.22мкг4%
E (Токоферoл)0.22мг1%
K (Менадион)0.54мкг0%
Витамин Холин20.41мг4%
Калций235мг24%
Фосфор182мг26%
Желязо0.3мг3%
Натрий91мг6%
Магнезий29мг7%
Цинк0.85мг8%
Мед0.076мг8%
Манган0.042мг2%
Селен3.8мкг7%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 123 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:14ч

Ски

0:16ч

Танци

0:18ч

Плуване

0:18ч

Фитнес

0:20ч

Велоергометър

0:22ч

Каланетика

0:25ч

Пазаруване

0:32ч

Ходене

0:32ч

Секс

1:27ч

Отдих

2:06ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.