Терин с пушена риба сьомга, крема сирене и кисело мляко
|
Продукти:
Рецепта:Киселото мляко се смесва с крема сиренето, скълцания чесън, нарязаната пушена сьомга и накълцаната краставица. Всичко де разбърква добре. Правоъгълна тава се покрива с фолио и отгоре се подрежда филето от сьомга, както по дъното, така и по стените на съда. Изсипва се сместа и се покрива с още сьомга. Теринът се оставя за един час в хладилник. Накрая се поръсва със сол, черен пипер и накълцан копър. |
Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня 
Терин с печени чушки, яйца, сирене и кашкавал на фурна 
Терин от риба пангасиус 
Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто 
Марината за овкусяване на сьомга на тиган с чесън, кафява захар, соев сос и лимон 
Осолена сьомга по Шведски (сушена в хладилник) 
Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон