Идеи:

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Желатинът се разтваря в 6 с.л. вода и се оставя да набъбне.

Сметана, захарта, медът, ванилията и кората от лимона се слагат да заврат. Когато сместа започне да ври, котлонът се намалява и се оставя да поври още няколко минути. След това се сваля от котлона и се добавя желатинът. Слага се киселото мляко и сместа се разбърква.

Полученият крем се прецежда пред сито и се разпределя в купички. Оставя се в хладилник.

Малините се измиват и се слагат да загреят заедно със захарта, водата, лимоновият сок и ванилията. Сосът ври няколко минути и след това се пасира и прецежда. Оставя се да се охлади.

Готовата панакота се обръща в чиния и се полива с малиновия сос.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

178 г
Калории 331 кал17%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини5г6%
Мазнини27г 71%
Наситени17г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,97.57г
Омега 3
Въглехидрати 19г24%
Фибри2.5г
Нишесте
Захари13г
Холестерол97мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А243мкг27%
B1 (Тиамин)0.034мг3%
B2 (Рибофлавин)0.171мг13%
B3 (Ниацианамид)0.34мг2%
B5 (Пантенол)0.45мг9%
B6 (Пиродоксин)0.052мг4%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.16мкг7%
C12мг13%
D0.53мкг1%
E (Токоферoл)0.7мг5%
K (Менадион)4.92мкг4%
Витамин Холин19.65мг4%
Калций109мг11%
Фосфор89мг13%
Желязо0.32мг3%
Натрий48мг3%
Магнезий17мг4%
Цинк0.57мг5%
Мед0.076мг8%
Манган0.35мг15%
Селен2.1мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 331 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:07ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Сек*

3:55ч

Отдих

5:39ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.